杭州萧山大棚杨梅迎丰收，96颗能卖到400元！

潮新闻(xīnwén)客户端 记者 滕一韬 俞刘东 5月28日上午(shàngwǔ)9点不到，杭州萧山进化镇云飞村鼎金果品专业合作社的负责人(fùzérén)裘忠灿拎着四大篮色泽诱人的杨梅准备下山。 当不少露天杨梅树还挂着青果时，裘忠灿的(de)大棚杨梅已抢先开采。“我们5月21日就(jiù)开始(kāishǐ)采摘了，比露天杨梅足足早了20天，预计接下去还可以再采个四五天(sìwǔtiān)。”他的言语间透着忙碌的喜悦，“订单早就排满了，前几日根本供不应求，今天这批是按顺序轮到的客户。” 而(ér)在价格(jiàgé)上，通过精细化的包装和成熟的运输冷链，96颗杨梅能卖到400元。 重金筑巢(zhùcháo)，400万打造15亩智能杨梅大棚基地 在池塘湾山区，远远地就能看到沿山体坡面而建的(de)白色现代化大棚(dàpéng)，也是这场“抢鲜”速度的诞生地。 “既然有大棚(dàpéng)蔬菜，那为什么不能(bùnéng)有大棚杨梅呢？”裘忠灿告诉记者，几年前他萌生了建大棚的念头，也成了杭州萧山首个(shǒugè)大棚杨梅的“探路者”。 作为浙江省(zhèjiāngshěng)农科院的重点科研基地，这座智能化杨梅温控避雨连栋(liándòng)梯形大棚于2022年正式投入(tóurù)使用，凝结了裘忠灿的前瞻性眼光与巨额投入——15亩土地，陆续投入的资金高达400万元。 走进这座(zhèzuò)“杨梅工厂”，科技感扑面而来。300棵(kē)杨梅树按照地形整齐列队，每一棵都拥有自己的独特编号，实现了精细化管理。裘忠灿介绍，大棚内的智能雾化系统在空气中(zhōng)可以织就(zhījiù)细密水网，精准调控着每一缕湿度；先进的温度控制系统(kòngzhìxìtǒng)则是忠实的守护者，为娇贵的杨梅果(guǒ)营造出恒稳舒适的最佳生长气候。圆拱形的大棚一方面让杨梅树的生长空间更广阔(guǎngkuò)，另一方面，也将天然雨水收集用于喷淋灌溉。早鲜、早色、迟色等精心(jīngxīn)筛选的优质品种全部都采用菜饼等有机肥，“很多客户图的就是纯天然和新鲜，甜度也能达到15度左右。” 裘忠灿说，棚内目前大多栽种的(de)是幼龄树。“再过几年，进入盛果期(shèngguǒqī)，产量和品质还会有质的飞跃。” 他指着几株已经挂果累累的树介绍道，“看这些生长了(le)7年的树，虽然还未到巅峰，但今年的产值平均每棵已能(yǐnéng)达到3000元左右。”　 一果难求(nánqiú)，96颗精装礼盒远销京深 智慧化的设备为裘忠灿的大棚节约了不少人力。“目前主要是(shì)在(zài)授粉和剪枝上要花些功夫，平时两个工人维护大棚就够了。” 裘忠灿(qiúzhōngcàn)说(shuō)，自然界里(lǐ)杨梅花靠风授粉，在大棚里则需要人工来吹散花粉。“我们按照10株雌树配一株雄树的比例，补种了杨梅雄树的树苗。还通过人为控制花期，让雌花和雄花同时开放。” 大棚杨梅。记者 俞刘东摄(shè) 通过数字化、设施化的(de)改造提升(tíshēng)，科技赋能带来的“时间差”与“品质差”，也实现(shíxiàn)了鼎金杨梅的不凡身价——每斤售价稳稳站上百元高位。今年上市首日，就卖了百余箱。 裘忠灿说，自家大棚杨梅走得是高端定位的精致化路线——一个礼盒内有四板颗粒装杨梅，每板24颗，均是经过严苛筛选、大小均匀、色泽完美的顶级杨梅，96颗售价高达400元。“很多客户抢着定，远(yuǎn)的深圳北京，近(jìn)的杭州上海(shànghǎi)。”裘忠灿的语气(yǔqì)里满是自豪。 露天杨梅。记者 俞刘东摄(shè) 裘忠灿透露，6月7日左右，进化镇露天种植的杨梅也将接续上市。价格(jiàgé)方面则更为亲民，预计(yùjì)售价在150到200元一篮（一篮约四斤左右），让(ràng)更多消费者能以更普惠的价格，品尝到萧山(xiāoshān)杨梅的地道风味。