隆福寺商圈今起又多一“网红”

6月10日，红星(hóngxīng)前进鲜奶蛋糕商店全国首店在隆福寺商圈开业，成为商圈又一家“网红”品牌。此前，该品牌旗下(qíxià)的(de)红星前进牛奶面包公司，曾成为火遍(huǒbiàn)社交平台的“网红”烘焙店。新开业的鲜奶面包商店，是红星前进旗下另一家(lìngyījiā)全新子品牌，主要销售现制蛋糕、现打鲜奶和咖啡。 当日中午(zhōngwǔ)新店(xīndiàn)正式开业前，就有不少“粉丝”在门口排队等候。“我们家就住在东四附近，闺女喜欢这个牌子，经常(jīngcháng)去买他们家的现打牛奶和面包。早听说这家蛋糕店要开业，特意让我来(lái)瞧瞧。”一位正在排队等待进店的大姐说。 走近店铺，门廊处挂着一串自屋檐垂下的白色奶油滴，仿佛(fǎngfú)沿着杯子(bēizi)流淌而下的牛奶。入口处摆放着《荷马》和《得墨忒耳》等艺术(yìshù)雕塑，店铺里同样采用纯白(chúnbái)奶油风装修，深处是全景透明的制作工坊，展现糕点师傅制作蛋糕的全过程。 记者注意到，橱窗里桃夭垂雪、半见云霜(yúnshuāng)、青霏凝脂等几款小蛋糕单份售价为29.9元，常规款圆形大蛋糕包含鲜乳(xiānrǔ)系列的慕斯、提拉米苏和(hé)水果系列的金芒沁黛、椰雾弥夏等，4寸和6寸的单个售价分别(fēnbié)为179元和268元。据店员介绍，蛋糕都是采用24小时内生产(shēngchǎn)的鲜奶制作。 2022年，红星前进牛奶面包公司首店在东四北大街开业(kāiyè)。凭借现打鲜奶的独特销售模式，以及包含鲜艳的红蓝色字体门头、闪耀的红星等元素在内的复古装修风格，新店很快在社交平台走红(zǒuhóng)。开业之初(zhīchū)，曾有大量市民游客前来打卡，店铺一度采取(cǎiqǔ)限流措施。 来源：北京日报客户端(kèhùduān)